回温的方便面市场

回温的方便面市场

白象方便面连推3款网红产品、统一推出了5元价位的 茄皇 ……企业集体推新品,意味着方便面市场回暖了吗?最新数据显示,中国方便面市场销售量在经过三年下跌后,于2020年起出现明显回升,预计2020年中国方便面销量有望回到此前的巅峰水平。业内人士认为,在新品和高端产品的带领下,中国方便面市场正在回暖。但多数业内人士称,方便面的回暖只是暂时的,由于方便面并没有解决消费者关注的健康问题,且消费场景越来越少,未来,消费者将更多地选择健康、快捷的产品。

  恢复性增长

近日,北京商报记者统计发现,近两年,众多企业先后推出了多款方便面单品。2020年,康师傅先后推出了兄弟口味、地方口味、大规格产品、双享桶以及以鲜蔬面为代表的高端产品和以速达面馆为代表的超高端产品。

同时,为了强化在区域市场的影响力,康师傅推出了寻味江南系列、大漠盛宴系列、老陈醋系列、山海荟系列等产品。双享桶满足三四线城市高性价比的消费需求,拥抱下沉市场。速达面馆则定位高端,抢占中产阶级市场。

今麦郎从健康和性价比入手,推出了以非油炸蒸煮技术还原面馆现做味道的老范家速食面馆面,以及性价比较高的加蛋桶产品。老范家速食面馆面定位中高端市场,主打营养健康。

白象同样不甘落后,2020年连推3款网红产品,包括撩面、盘面、摇滚巨猩酸辣粉。此外,白象还与浙江工商大学开展合作深研骨汤系列产品,在骨汤定位的基础上,锁定高端简餐,推出骨汤煮面。主打非油炸方便面的五谷道场则推出了麻辣小龙虾拌面3款产品。

就频频推出新品的原因,不同企业却给出了相似的理由。统一相关负责人向北京商报记者独家回复称,推出新品主要是为了满足消费者不断变化的消费需求,尤其是随着消费层级的不断细分,产品需要不断迭代和创新,以应对市场需求。康师傅相关负责人表示,不断对产品进行迭代更新,主要还是考虑能否满足个性化细分市场的需求,满足中产阶级升级的需求以及满足下沉市场的需求。

上述企业所说的 市场需求 、 消费需求 等也在北京商报记者调查时得以佐证。多位 90后 消费者向记者表示,平时会囤一些方便面,晚上饿了会用方便面充饥。

受消费需求等因素影响,方便面企业的业绩也开始有恢复性增长。2020年上半年,康师傅方便面业务收入达115.44亿元,同比增长3.68%,净利润同比上升31.24%至8.75亿元。统一方便面业务收入为42.68亿元,较去年同期增长2.8%。此外,今麦郎、日清等其他几家方便面主要生产企业也呈现出强劲的市场增长。2020年上半年,今麦郎面品业务与日清食品的业绩分别增长2020年前的中国方便面市场大相径庭。2020年,方便面逐渐 失宠 ,销售量连续几年处于下滑状态。2020年的方便面销量已从2020年的462.2亿包下滑至385.2亿包。就企业而言,2020年,康师傅方便面业务收入约221.3亿元,同比缩水10.34%。2020年,统一方便面业务的收入同比下滑0.7%至81.63亿元。

(责任编辑:名流棋牌游戏)

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